El máster chef de Guardalavaca
- Por Lourdes Pichs Rodríguez
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Han pasado los días desde su retorno del II Taller Gastronómico Internacional Cuba Sabe 2020, pero aun así se le ve empecinado en aplicar lo aprendido en ese evento, concebido para promover el conocimiento de la cocina cubana, declarada en octubre del año 2019 Patrimonio Cultural de la nación, al constituir parte indisoluble de la identidad de la Mayor de las Antillas.