Finca “La Negra”

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La finca “La Negra”, del Consejo Popular de Floro Pérez, dispone de una minindustria para el procesamiento de frutales, cuya maquinaria fue fabricada en la Empresa Enrique Varona, de La Habana.
 
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Las 67 hectáreas con que cuenta “La Negra” están dedicadas en su mayoría a los frutales, entre los que sobresale la guayaba.
 
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El coco y la fruta bomba son otros de los renglones con mayors índices de producción en la finca de Floro Pérez.
 
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La minindustria en la finca La Negra es un ejemplo de encadenamiento productivo.
 
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Como proyecciones, los obreros de la finca aspiran a completar el proceso productivo con el envasado y la comercialización directa a la población en mercados y puntos de venta.
 
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El acopio de las frutas es parte del largo proceso productivo en la finca de Juan Carlos González.
 
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“Con esta minindustria obtenemos pulpa de las mismas frutas cosechadas las cuales vendemos al Combinado Lácteo, la Empresa de Conservas Turquino y a Frutas Selectas”, puntualizó Juan Carlos González.
 
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Varios son los procesos por los que pasan las frutas en la minindustria luego de su traslado desde el surco.
 
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Los operadores de las maquinarias son elementos fudnamentales en la calidad del producto final de todo el proceso.
 

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Comentarios  

# Barbara Guerrero 14-03-2019 11:01
Felicidades a todos los trabajadores de la finca, es un colectivo muy laborioso. He tenido la oportunidad de visitarla, es hermoso ver todo el esfuerzo y dedicacion de sus trabajadores.
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# José Alberto Domínguez Morales 23-03-2019 11:01
Saludos Alexis, muy buena publicación y mejores las fotos que en una imagen nos muestran mil palabras y demuestran las gestiones eficientes y eficaces. Un abrazo
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