El Club Bayado: 31 años brindando por la tradición holguinera
- Por Reynaldo Zaldívar
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Foto: Cortesía de Ivette Pupo
Este mes, el Club Bayado, asociación de vinicultores de la ciudad de Holguín, celebra su 31 aniversario, consolidándose como un proyecto sociocultural de prestigio y raíces profundas en la comunidad.
Fundado en 1993, el Club no solo se dedica al arte ancestral de la elaboración de vinos artesanales, sino que ha erigido un espacio de intercambio, superación y preservación de tradiciones. Su nombre, “Bayado”, está íntimamente ligado a la identidad de la ciudad: procede del Cerro Bayado, conocido popularmente como La Loma de la Cruz. Este sitio emblemático es mucho más que un mirador al que se llega tras ascender sus históricos 458 escalones. Es un símbolo secular, testigo de la historia y guardián de leyendas que definen el ser holguinero.
Entre sus miembros se cuentan fundadores históricos y una veintena de apasionados cultivadores, muchos de los cuales son también integrantes de la Sociedad Cultural José Martí, imprimiendo al quehacer del club un marcado sentido ético y de servicio.
El aniversario es una oportunidad para reflexionar sobre el papel vital que deben jugar las asociaciones en el bienestar de la sociedad que les circunda. En este sentido, el Club Bayado se erige como un ejemplo digno de mención. Su trabajo trasciende el ámbito enológico para ser parte activa del tejido cultural holguinero, participando de manera sostenida en eventos emblemáticos como las Romerías de Mayo, las Fiestas Iberoamericanas, la Jornada de la Cultura Holguinera y el evento “Brindis por la ciudad”, donde comparten el fruto de su labor con la comunidad.
El movimiento vinícola que representa el Bayado es, en esencia, un proyecto de resistencia cultural y amor a la tierra. Fomenta el encuentro entre generaciones, la innovación dentro de la tradición y el compromiso con el desarrollo local, siempre guiado por un principio martiano de hacer y servir. Al igual que la Loma de la Cruz vigila el horizonte de la ciudad, el club custodia y promueve tradiciones que dan sabor y color a Holguín.
Enhorabuena al Club Bayado por estas tres décadas de pasión, dedicación y aporte a la identidad de Holguín. Que continúen los brindis, por muchos años más, en honor a la tradición, la cultura y el amor a Cuba.
