Frijoles de tradición en Velasco
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“La naturaleza dotó a este territorio del privilegio de poder ser, posiblemente, la mejor zona frijolera del país. Esa es la especialidad de ustedes; ese frijolito, bueno, sabroso, que producen. Eso es tradicional”, expresó el Comandante en Jefe Fidel Castro en junio de 1967 cuando realizaba un recorrido por Velasco. Así otorgó el epíteto de Granero de Cuba a la localidad perteneciente al municipio holguinero de Gibara.
- Por Roxana Bárbara Almaguer Alemán. Estudiante de Periodismo
- Categoría: Holguín
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