Hay en Holguín una cultura vinícola en ascenso, tanto por la calidad en la preparación y presentación de la bebida, como en la preferencia de los tomadores dijo Rosell Martínez Pérez, presidente del Club Bayado y representante de la Coordinadora Nacional de Vinicultores en el Oriente Cubano, durante el desarrollo del XXII Festival provincial efectuado en la ciudad de los Parques.