Une coopérative d'Holguin promeut la qualité génétique du bétail
- Écrit par Redacción ¡ahora!
- Published in Holguín
- Hits: 467
L'unité de production coopérative de base (UBPC) Modesto Fornaris, située dans la municipalité de Rafael Freyre dans la province de Holguín, promeut l'amélioration génétique de quatre espèces de bétail dans le but d'augmenter leur productivité et leur adaptabilité à la géographie du territoire.
Carlos Pérez Berlanga, président de l'entité, a expliqué à ACN que cette UBPC, située dans la localité de Fray Benito, travaille au développement et au sauvetage de la tradition de l'élevage bovin, en tenant compte des animaux de reproduction, d'alimentation et de gestion d'animaux génétiquement supérieurs qui permettent leur développement pour augmenter la qualité des troupeaux.
Parmi eux, ils se consacrent à l'élevage de races pures telles que le zébu blanc cubain et le bermejo, dans le cas des bovins ; dans le cas des chevaux, le Quarter Horse ; et les types pelibuey et nubian, des variétés ovine et caprine, respectivement, qui sont idéales car elles s'adaptent aux conditions tropicales, ont des indices de viande et de lait plus élevés et permettent des croisements, a-t-il souligné.
Actuellement, il y a plus de 860 animaux, dont un total de 260 bovins, 11 chevaux, 46 ovins et 55 caprins sont certifiés comme races pures, ainsi qu'un groupe d'animaux à considérer qui sont inscrits au livre généalogique de la République, a-t-il souligné.
Ce travail a permis de respecter le plan de livraison de viande de boucherie, qui dépasse les 12 tonnes dans l'année, dont plus de trois proviennent d'espèces mineures, de finaliser le plan laitier avec environ 20.000 litres livrés à l'industrie et de commercialiser 38 futurs étalons pour l'amélioration des troupeaux, a-t-il précisé.
Dans le cadre de l'intégration au programme d'autosuffisance territoriale, l'élevage de porcs autochtones a été inclus avec 10 animaux de reproduction, bien que l'objectif soit d'en élever jusqu'à 28, ce qui contribue à la sécurité alimentaire et nutritionnelle de la population, a-t-il ajouté.
Dans cette optique, ils disposent également de 56 hectares consacrés à diverses cultures où ils respectent les indicateurs de production, d'autoconsommation et de destinations contractuelles. Ils ont également excellé dans la campagne de semis à froid et progressent bien dans la campagne de printemps, a-t-il ajouté.
Il a également indiqué que, dans le but d'utiliser la science et la technologie pour améliorer les normes d'efficacité du secteur, ils introduiront l'insémination artificielle avec du matériel génétique importé de bovins, ce qui contribuera à atteindre la diversité animale.
La municipalité de Rafael Freyre, dans la province de Holguín, s'est distinguée au niveau territorial pour son travail agricole, avec d'importants résultats dans l'application de la loi sur la souveraineté alimentaire, la production alimentaire et l'augmentation de la masse de bétail, indicateurs auxquels l'UBPC Modesto Fornaris a contribué. (Source : ACN)
