Holguín: La production de miel en baisse
- Écrit par Eduardo Aballe Osorio
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La production de miel d’abeille dans la province de Holguín affiche des résultats défavorables comme prévu pour cette année, bien qu’il existe des producteurs dans toutes les communes du territoire. Pedro Jorge Paneque Suárez, chef du Département des forêts, de la flore et de la faune sauvage qui s’occupe de cette activité à la Délégation Provinciale de l’Agriculture, a informé que l’Entreprise apicole cubaine UEB Holguín, a un plan de production de 570 tonnes pour cette année.
Jusqu’à présent, il n´y a que 350 tonnes qui ont été rassemblées et livrées, mais ils prévoient de travailler jusqu’au dernier jour de décembre afin de se rapprocher de l’objectif fixé.
Selon Paneque Suárez, parmi les causes qui ont influé sur la faible productivité des ruches et des apiculteurs, il y a la floraison tardive des plantes due à la sécheresse pendant les périodes essentielles de floraison, surtout dans la municipalité d’Urbano Noris.
C´est vers là où se déplacent des ruches de différents producteurs d’autres communes de par la forte population de romarin qui abonde généralement sur ce territoire.
Malgré les chiffres négatifs de la production de miel d’abeille dans la province, certaines localités ont réussi à dépasser les objectifs fixés.
Selon Paneque Suárez, chaque commune dispose de brigades et de technologies nécessaires à l’extraction du miel.
Puis, c’est la direction de l’UEB qui s’en charge avec de meilleures conditions pour répondre au bénéfice du miel et pour la distribuer vers les différentes destinations faisant partie de la Direction Nationale de l’Entreprise Apicole Cubaine.
Le dirigeant a souligné que le miel produit par la province de Holguín est le seul miel écologique du pays, élaboré sans produits chimiques utilisés dans l’agriculture.
