Holguín: les apiculteurs augmentent leur production de miel
- Écrit par Alfredo Carralero Hernández
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L’extraction du miel d’abeille, l’un des produits exportables du secteur de l’agriculture dans la province de Holguín montre des indicateurs favorables alors qu’il reste encore les mois les plus prolifiques de cette activité. Rogelio Saavedra, directeur de l’unité d’entreprise de base apicole à cette instance, a souligné à l’ACN que les collectifs en charge de cette tâche accumulent déjà plus de 300 tonnes de miel et apprêtent les moyens de récolte pour profiter jusqu’à la fin décembre des conditions climatiques qui favorisent la production de cette ligne, distinctive entre les apiculteurs de plusieurs communes de l’Est du territoire.
Le but est de compléter les 500 tonnes engagées dans le plan de l’année 2020, a-t-il souligné, un engagement qui s'avère réalisable comme il a été atteint en 2018, l’une des périodes les plus productives de ce secteur dans les derniers temps à Holguín.
Tout dépend, a-t-il précisé, de la floraison des plantes porteuses du miel, car on dispose actuellement du nombre de ruches demandées pour l’extraction du miel, dont les volumes les plus élevés sont obtenus dans les communes montagneuses et côtières.
Parmi ces territoires figurent Báguano, Cueto, Mayarí, Banes et Rafael Freire. Les ruches sont déplacées vers ceux-ci, ainsi que vers les zones côtières, pendant les périodes les plus productives de l’année pour profiter des pics de rendement dans les cultures de fleurs qui apportent le plus de nectar.
Holguín a réussi à placer le miel d'abeille sur des marchés aussi exigeants que le marché européen, surtout pour ses contenus nutritionnelles et médicinales élevés.
C’est pourquoi, les travailleurs de chaque unité de production accélèrent les travaux d’extraction dans les plus de 13 000 ruches existant dans la province pour répondre aux besoins économiques du pays d’augmenter les niveaux de commercialisation des productions et services qui contribueraient à augmenter les revenus financiers dans le cadre des stratégies économiques mises en marche dans chacune des branches exportatrices.
