Holguín sur le point de remplir le plan de récolte du café
- Écrit par Redacción ¡ahora!
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La totalité de la récolte de café dans la province de Holguín dépasse actuellement 5 000 213 tonnes, ce qui représente 99,2% du plan pour cette période. Juan Ramon Amador, spécialiste du secteur du café à la délégation provinciale de l'agriculture, a expliqué que le plan de collecte du café sur le territoire oriental était de 5 000 252 (t).
"Nous prévoyons d'atteindre le chiffre prévu vers le 15 mars, car nous sommes au dernier stade de la récolte et il reste encore une quantité d'espèces de Café Robusta à collecter, principalement à Sagua de Tanamo, le territoire qui produit le plus de café dans la province ", selon le spécialiste.
En ce qui concerne le café Arabica, destiné à l'exportation, sur un plan de 279,7 tonnes, environ 1 300 ont été collectées, ce qui donne un taux de conformité de 102%.
"Nous ne vendons pas le café directement à l'exportation. Une fois lavé, nous l'envoyons à une usine de transformation de café dans la province de Guantanamo, où sont préparés les différents blocs qui seront envoyés à l'étranger", a déclaré Amador.Holguín est l'un des quatre premiers producteurs de café du pays et la récolte 2018 a atteint 911,5 t. Une des difficultés rencontrées dans la récolte actuelle est l’attaque des fourmis contre les plantations, ce qui a rendu la collecte difficile dans certaines zones; le pays a affecté une quantité limitée de produits pour les combattre, de sorte que tous les besoins ne sont pas satisfaits.
