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Holguín atteint la plus haute production de miel en 30 ans

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miel de abeja hgAvec une production de 550 tonnes de miel, les apiculteurs de la province de Holguín ont obtenu les meilleurs résultats depuis 1988 pour ce secteur de l’économie, l’un des produits exportables répresentatifs du secteur agricole de ce territoire de l’Est de Cuba.
 
Rogelio Saavedra, directeur de la Unité apicole d´affaires de base, a souligné que le saut dans cette branche est dû aux avancées progressives réalisées dans les investissements, année après année, en fonction du potentiel existant dans les principales zones floristiques holguinaises où sont installeés les zones d’extraction de ce produit.
 
En plus de ces conditions nécessaires au développement de l’apiculture, il faut souligner la bonne gestion des ruches au cours de l’année pour le déplacement périodique de celles-ci vers les endroits les plus prolifiques au niveau du nectar, parmi lesquels figurent les côtes et les mangroves avec des fleurs distinctives qui augmentent les volumes de miel.
 
Compte tenu de ces particularités et d'une meilleure organisation et exploitation des moyens existants, Holguín a dépassé d'environ 80 tonnes le plan établi pour cet indicateur pour 2018, a-t-il déclaré.
 
Saavedra a particulièrement reconnu le dévouement des producteurs qui se consacrent à ce secteur afin d’améliorer la livraison de ce produit tant convoitée sur le marché étranger pour ses valeurs nutritionnelles et médicinales.
 
La société apicole de Holguín compte environ huit mille ruches pour l'extraction du miel d'abeilles. Sa production est destinée à l'exportation, principalement vers les pays de l'Union européenne, où le miel est cotée à environ trois mille euros par tonne. selon le directeur de la société holguinaise.