Holguín prévoit de produire 500 tonnes de miel
- Écrit par Nelson Rodríguez Roque
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Photos: Radio JuvenilLes apiculteurs holguinais ont pour but, d'ici la fin de l'année, de livrer 500 tonnes de miel, selon Rogelio Saavedra, directeur de la Unité d'Apiculture de base de Holguín, dans la réunion plénière du secteur tenue sur ce territoire de l'Est Cubain. Le plan 2018 est de 470 t et les producteurs accumulent, à la fin du mois d'août, 351, pour lesquels une possible surproduction est prévue. Cela est principalement dû au fait que novembre et décembre sont des mois de production très élevée.
L'analyse de la production de la période et la préparation de la campagne 2019 ont été les objectifs fondamentaux de la réunion plénière, où les apiculteurs des 14 municipalités holguinais se sont rassemblés.
La hausse actuelle de la récolte a été rendue possible par une situation climatique favorable, et donc une meilleure floraison, ainsi que la préparation correcte des ruchers et transhumances (pâturage dans les zones de bonne floraison). Mais les paysans, les fonctionnaires et les techniciens se sont également dévoués pour atteindre ce succès, a souligné Saavedra.
La cire d'abeille et la propolis sont d'autres denrées qui marchent bien puisqu'ils ont atteint respectivement 5 000 et 761 kilos. En ce qui concerne la santé de l'apiculture, des inspections ont été effectuées avec un taux de conformité de 98%, et les échantillons d'apiculture de chaque rucher sont à 101%.Holguín a une force composée par 182 apiculteurs et 56 formes productives. Un exemple important est celui de Restituto Cisneros, un agriculteur octogénaire de Cacocum qui rempli ses plans de production annuels depuis plus de trois décennies.
Cisneros a estimé que, s’il pleuvait en novembre, un mois de décembre réussi pourrait être prévu, car la fleur de la clochette (elle accumule beaucoup de miel) fleurit en abondance.
