La production alimentaire est au cœur des débats des producteurs holguinais
- Écrit par Carlos Rodríguez Rubio, Radio Angulo
- Published in Holguín
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Tout bon Cubain aime manger des viandes, des fruits et des aliments assaisonnés ; néanmoins, il s'agit de cultures que chaque municipalité doit garantir conformément à la loi sur la souveraineté et la sécurité alimentaires et nutritionnelles.
La stratégie d'autonomie des gouvernements locaux devrait stimuler la production agricole et réguler les prix.
"Il est inconcevable que les prix des denrées alimentaires soient aussi élevés, étant donné que Cacocum est une municipalité éminemment agricole", a déclaré Orlando Camejo, producteur et délégué à l'Assemblée municipale du pouvoir populaire (AMPP).
Selon lui, il est nécessaire de réaliser une étude pour caractériser les terres afin de sélectionner les cultures adéquates pour chacune d'entre elles et d'utiliser les ressources de manière efficace.
Julio Rubio, président de la commission agroalimentaire de l'AMPP à Cacocum, a déclaré que l'approvisionnement en combustible pour la production alimentaire continue d'être insuffisant et que les rendements sont faibles, malgré les investissements.
Elle a exprimé le besoin de rechercher les meilleures terres et de concentrer la technologie sur celles qui présentent un grand intérêt, car sinon "nous allons continuer à semer des milliers d'hectares et nous n'obtiendrons pas de bons résultats".
"Si des mesures ne sont pas prises pour atténuer la sécheresse et le changement climatique, nous ne deviendrons jamais une municipalité productive. Nous devons encourager l'utilisation des terres inutilisées et la culture dans les cours et les parcelles", a déclaré Romilio Molina, l'un de ces hommes qui a tiré parti d'un petit morceau de terre où il cultive les aliments de sa famille et apporte sa contribution à la communauté.
Outre le manque de ressources, Onílber Rafael Pupo Velázquez, président d'une coopérative de crédit et de services, estime que "le deuxième problème que nous avons à Cuba est la gestion, qui permet des contrats cannibales", comme il décrit la forme actuelle des contrats entre les producteurs et les entreprises.
Justo José Sera, producteur et président du Conseil populaire numéro six, a évoqué comme difficulté dans la production alimentaire les prix élevés exigés par les entreprises de production pour labourer ou fournir tout service nécessitant des machines, alors que le carburant est attribué par le gouvernement, un facteur qui augmente le prix de ces dernières.
Cacocumum ne respecte pas non plus les plans de livraison de viande et de lait, ce à quoi Sera a répondu que "cela fait mal de voir la quantité de lait et de fromage qui sort clandestinement, cela fait mal qu'ils n'aient pas livré de viande à cause du manque de carburant alors qu'elle a été produite".
Pendant ce temps, Támara Lobet Másferrer, présidente de la commission criminelle de l'AMPP, a déclaré que la municipalité a 660 actes criminels à ce jour, les augmentant de 50%, 186 de plus que dans la même période de 2022.
Parmi ceux-ci, 361 incidents d'abattage et de vol de bétail se distinguent de manière significative, ce qui compromet les plans de livraison de viande et de lait. Le manque de vision dans la prévention du crime, les lacunes dans le contrôle administratif et la surveillance nocturne et le mauvais état des institutions ont été notés comme des faiblesses.
Tous ces critères et résultats ont été présentés lors de la 9ème session ordinaire de l'Assemblée du Pouvoir Populaire à Cacocum, en présence de Francisco Hernández Aguilera, gouverneur de la province de Holguín et député de cette municipalité au Parlement cubain.
Réunion,gouvernement,Cacocum,production,alimentationAguilera a transmis sa conception du gouvernement local, "chaque municipalité est un pays et c'est à elle de satisfaire les besoins de sa population", tout en demandant que les critères discutés soient pris en compte afin d'obtenir de meilleurs résultats.
Mariela Cruz Aguilera, présidente de l'AMPP, a mis en avant des exemples positifs comme ceux du délégué Romilio Molina et du centre mixte Alfredo Corcho Cinta de Maceo, qui, à partir de sa zone d'autoconsommation, produit des aliments pour les étudiants et les vend aux travailleurs et à la population.
