Cuba commencera la campagne sucrière avec 25 sucreries
- Écrit par Redacción ¡ahora!
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La récolte 2023-2024 commencera la semaine prochaine et 25 sucreries traiteront la canne à sucre selon une source du Groupe d'affaires du sucre Azcuba.
Il y a en 23 qui commenceront à usiner en décembre, a déclaré à Prensa Latina Dionis Pérez, directeur des technologies de l'information, de la communication et de l'analyse de l'entité.
Quant aux deux sucreries restantes, l'usine Ciro Redondo, située dans la province de Ciego de Avila - à environ 450 kilomètres à l'est de La Havane et la seule à disposer d'une centrale bioélectrique - devrait démarrer ses machines le 10 janvier.
Le second, le moulin 30 de Noviembre à Artemisa, dans la région ouest, démarrera en février car la réparation d'une chaudière attend l'entrée dans le pays des tuyaux nécessaires à l'équipement.
En tête de liste des premiers moulins à démarrer la récolte se trouvent le 14 de Julio, qui a commencé à usiner dans le pays l'année dernière et dont les machines sont prêtes pour la prochaine récolte, et le Boris Luis Santa Coloma, dans les provinces de Cienfuegos et Mayabeque, respectivement.
Entre-temps, un groupe de sucreries continue à produire de la méladure à partir de la transformation de la canne à sucre dans des conditions complexes (anciennes et dépassées), qu'elles utilisent pour la production d'eau de vie.
