Holguín: Cervecería Bucanero S.A. s'engage en faveur de l'efficacité énergétique
- Écrit par Yanela Ruiz González
- Published in Holguín
- Hits: 682
Considérée comme l'une des entités ayant la plus forte consommation d'électricité de la province, bien que l'industrie du nickel arrive en tête dans ce domaine, Cervecería Bucanero S.A. (CBSA) met en œuvre cette année des actions visant à promouvoir l'efficacité énergétique.
Nelson Aguilar Zamora, chef du département de l'environnement et de l'énergie, a souligné qu'en 2019, l'usine a atteint un taux de consommation d'énergie favorable (10,96 kilowatts par hectolitre), Au cours de cette étape ils ont produit plus d'un million et demi d'hectolitres de bière et de malt, produits phares de l'entité.
Cependant, l'impact de la pandémie dans les années qui ont suivi a mis fin à cette réussite. Les productions ont été considérablement réduites, mais pas les indicateurs de consommation d'électricité, car les aires ont dû être approvisionnées en électricité pour maintenir d'autres processus.
En 2022, par exemple, l'ASFC a augmenté son taux de consommation d'énergie à 18,25 kW par hectolitre. Les lignes les plus sollicitées sont le tonneau et la bouteille, dont la demande d'électricité dans le processus de production est plus élevée que celle de la boîte de conserve (la plus efficace), cette dernière étant affectée par le manque de ce type de contenant sur les marchés.
C'est pourquoi l'un des objectifs pour 2023 vise à réduire ces taux.
Aguilar Zamora a souligné qu'une série de mesures sont mises en œuvre à court, moyen et long terme, afin de ne pas dépasser ce qui a été prévu (14,42 kw/hl) et, à l'avenir, de continuer à réduire ces taux, en utilisant l'énergie de manière plus efficace.
Dans ce sens, a-t-il dit, des actions techniques et de contrôle ont été menées sur la base d'études et de faiblesses indiquées dans la banque de problèmes de l'usine, ainsi que des investissements.
Parmi ces tâches, il a mentionné l'adaptation des charges, qui permet de déplacer certaines opérations à des moments où la demande est moindre et de ne laisser en service que l'équipement nécessaire au processus.
De même, il a souligné la modernisation des équipements de climatisation et de réfrigération avec le système Inverter, le remplacement des lampes fluorescentes par des LED dans tous les éclairages, les relevés fréquents des compteurs et l'analyse quotidienne du comportement des différentes variables.
L'exécutif a ajouté que, guidé par l'Office national pour le contrôle de l'utilisation rationnelle de l'énergie sur le territoire, Onure, il travaille sur un programme de développement, de maintenance et de durabilité des sources renouvelables et de l'utilisation efficace de l'énergie; par conséquent, il est inséré dans un projet avec Cubasolar pour réaliser des études qui favorisent le changement de la matrice énergétique.
"Nous avons déjà la caractérisation de toute l'usine, et nous avons identifié les zones les plus consommatrices, comme la zone de conditionnement et la salle des machines, et d'autres où les possibilités d'intervention pour utiliser l'énergie renouvelable sont appréciées", a-t-il noté.
Ainsi, les systèmes de pompage d'eau situés dans les puits qui alimentent l'industrie seront favorisés par des panneaux photovoltaïques, ainsi que les zones qui permettent également de charger les batteries des moyens électriques, comme les chariots élévateurs.
Pour une entité qui a un plan mensuel d'énergie électrique de plus de 1000 mégawatts, il est important d'assurer l'efficacité énergétique, c'est pourquoi elle dispose d'un système de gestion intégrée qui implique également la contribution des travailleurs.
