Holguín: Les haricots bien décortiqués
- Écrit par Heidi Calderón Sánchez
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Dans le centre de production Ramón 2, situé dans la municipalité de Cueto, les haricots rouges sont récoltés au moyen du processus de décorticage mécanisé, qui permet d'extraire les haricots propres tout en restituant au sol l'excédent de matière organique.
Le rendement productif de ces zones agricoles de l'Est de la province d'Holguín est dû aux avantages de l'irrigation dont on bénéficie du fait du fonctionnement des ouvrages associés au transfert d'eau Est-Ouest.
Les haricots récoltés sur ces cultures d'environ 20 hectares sont destinés à l'industrie céréalière de la province de Holguín et sont également vendus sur les marchés agricoles de la municipalité de Cueto.
