Université de Holguín: Développement de projets de recherche en faveur de l’alimentation animale
- Écrit par Thalia Ruiz Desdín (ACN)
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Le Centre d’études des agro-écosystèmes arides (CEAAR) de l’Université de Holguín développe un groupe de projets visant à accroître le rendement productif par hectare et à rechercher des variantes pour l’alimentation animale, afin de contrer les préjudices causés par le blocus économique, commercial et financier imposé par les États-Unis à Cuba, qui s’est encore aggravé avec la propagation de la COVID-19.
Alexander Salgado, directeur de ce service à l’Université holguinaise, a affirmé à l’ACN que, pour répondre aux besoins de la province dans le secteur agricole, plusieurs recherches sont menées sur la plantation de plantes protéiques dans la municipalité de Calixto Garcia, dans le but de renforcer les capacités alimentaires des bovins et de contribuer ainsi à stabiliser la production de lait et de viande.
Grâce à l’étude des agro-écosystèmes dans les zones de Báguanos, a-t-il précisé, on travaille sur la base de contribuer à l’adaptation au changement climatique des systèmes productifs agricoles en qualité d’usufruit et propriété, pour renforcer les éleveurs et optimiser les ressources comestibles à leur disposition.
Toujours dans les zones d'Urbano Noris, a expliqué, le programme se concentre sur l’analyse des propriétés physico-chimiques des sols, afin de déterminer leur niveau de salinité pour contrer leurs effets et augmenter les rendements sur les terres consacrées à la culture de la canne à sucre.
À leur tour, les professionnels de ce centre d’études promeuvent des cours de formation dans les exploitations agricoles de montagne, où sont abordés des thèmes tels que les solutions au compactage des sols, le développement d’une agriculture durable et la transformation, l’utilisation et la conservation des engrais organiques issus des effluents d’élevage.
Le CEAAR entretient des liens avec diverses entités de cette province orientale telles que l’Unité d'extension - recherche et formation agricoles, le Groupe sucrier AZCUBA et l’Association cubaine de production animale, avec lesquelles il renforce les relations de rétroaction académique et professionnelle.
