Intensification du programme d’autosuffisance territoriale à Holguín
- Écrit par Eduardo Aballe Osorio
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Le Programme d’autosuffisance alimentaire est venu pour rester dans la province de Holguín en tant que mécanisme de promotion de l’efficacité dans la production alimentaire pour la population à partir des ressources propres de chaque territoire. Selon Barbara Rojas, Responsable du département des sciences, des techniques et du développement du Ministère de l’agriculture de la province, le programme est exécuté selon les instructions du Conseil d’État, parmi lesquelles figurent des axes stratégiques tels que la diminution des importations de denrées alimentaires et d’intrants et la garantie de la qualité et de la sécurité alimentaire et la transformation des excédents de production en de nouveaux assortiments liés aux conserves produites par les minindustries.
La directive agricole a en outre expliqué que ce programme prévoit des actions visant l’augmentation des investissements dans le secteur agricole principalement dans la construction de minindustries, les modules élevage du bétail et les fermes laitières dans les zones où les conditions sont réunies pour mener à bien chacune de ces activités.
Un autre aspect essentiel est la mobilisation des systèmes d’éducation, de culture et de communication en vue de renforcer l’éducation alimentaire et nutritionnelle.
On sait que les 14 municipalités de Holguín disposent d’une commission multisectorielle dirigée par leurs intendants, qui travaillent ensemble dans ce sens afin que chaque Holguinais puisse avoir accès à la quantité de livres de denrées alimentaires par habitant provenant des différentes productions dans les plus brefs délais.
