Usine de conserves de Holguín montre des résultats encourageants résultats dans leurs lignes productives
- Écrit par Thalia Ruiz Desdín (ACN)
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L’usine de conserves Turquino dans la province de Holguín, l’une des six existant dans l’Est de l’île, montre des résultats encourageants dans ses principales lignes de production. Cette année l’usine a dépassé de quatre pour cent le plan de revenus provenant la transformation des aliments destinés à la population par le biais du système commercial. Cette usine, en fonctinnement depuis 1948, a traité plus de quatre mille sept cents tonnes de produits agricoles de janvier à ce jour, distribuées aussi à la consommation sociale de la province Las Tunas du fait qu’elle manque d’une industrie d’une telle ampleur et dans le cadre de l’enchaînement productif entre unités du système productif du pays.
Ramón Rodríguez, directeur général, a déclaré à l’ACN que l’entretien systématique effectué dans les zones de production et de stockage des fruits et légumes destinés à la transformation, ainsi que les apports créatifs du Mouvement des Innovateurs et Rationalisateurs dans la solution des problèmes techniques présentés dans les différentes lignes productives ont été déterminants dans le succès de l’installation au cours de cette année.
Plus de 100 variétés de produits composent le portefeuille d’offres de l'usine, dont 46 sont déjà certifiées par l’Institut National des Aliments.
Parmi les produits promus par l’industrie, la goyave et les dérivés de la mangue se distinguent par leur niveau d’acceptation, en plus de la production de mayonnaise, d'autant que c'est la seule entreprise L’usine encaisse aussi plus de 22 millions de pesos en revenus pour ses productions de l’année. Les travailleurs oeuvrent essentiellement dans la transformation des dérivés du papayer, les assaisonnements et les produits secs comme les cacahuètes et le maïs.
De même, ’entité regroupe 57 mini-industries agricoles dans l’Est de la province qui contribuent à la transformation de la pulpe de fruits et de certains légumes, utilisées dans la fabrication de confitures, de cornichons et et d’assaisonnements.dédiée à la production de cette sauce froide dans la région orientale de Cuba.
L’établissement industriel compte également sur de contrats avec l’Entreprise provinciale de collecte et les coopératives de crédit et de services, afin d’assurer le flux stable du processus de production à partir de l’approvisionnement des différentes matières premières utilisées dans le cadre de leur objet social de objectif social de soutenir et d’accroître les niveaux de production alimentaire par une meilleure utilisation des ressources et moyens existants dans la province.
