Holguín: Le secteur du sucre améliore son autoapprovisionnement
- Écrit par Redacción ¡ahora!
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Le secteur du sucre à Holguín s'emploie activement à soutenir des programmes économiques liés à l’autosuffisance alimentaire dans ses unités de production, par l’élevage de bétail notamment avec du pâturage naturelset aussi avec d’aliments pour animaux élaborés dans ce secteur. La stratégie pour ce faire, a indiqué à l’Agence cubaine de nouvelles Raúl Parra, spécialiste du département agricole de l’Entreprise sucrière dé Holguín vise à ce que chaque unité de cette branche dispose au moins d’un module d’élevage où s’intègrent l’élevage de porcs créoles, de poules, de lapins et du bétail ovin.
Ce programme a démarré en tant que projet alimentaire à partir du mois de mai de l’année en cours et à la fin du mois d’octobre, des résultats encourageants furent constatés, a-t-il souligné, notamment en ce qui concerne la disponibilité d’une bonne partie des espèces requises pour le développement de ce plan.
Sur les 62 unités ou zones sélectionnées dans la branche sucrière pour le développement de cette initiative, a souligné Parra, 47 disposent déjà de leurs modules d’élevage respectifs, ce qui ouvre dès à présent de réelles possibilités d’obtenir rapidement les premiers résultats dans la livraison de viande de menu bétail destinée à couvrir une partie des demandes du secteur pour son autosuffisance alimentaire.
Plutôt qu’une alternative, a-t-il dit, il s’agit d’une voie qui contribuera à ce que l’entreprise réduise les dépenses découlant de l’acquisition de denrées alimentaires pour la consommation de ses travailleurs dans les cantines des entités elles-mêmes. On pourra aussi créer les bases pour contribuer par cette commande étatique au soutien alimentaire dans les communautés se trouvant près des territoires voués à l'agriculture et à la production de sucre.
Parra a indiqué que l’entreprise sucrière, l’entreprise porcine et l’entreprise d'élevage de volaille du système de l’agriculture participent à ce programme par des actions conjointes visant l’acquisition au moyen de la commercialisation des différentes espèces prévues dans le plan de développement des modules d’élevage en cours dans la plupart des unités de la province.
