Le Premier ministre cubain se renseigne sur les alternatives dans la production alimentaire à Santiago de Cuba
- Écrit par Redacción ¡ahora!
- Published in Cuba
- Hits: 650
Le Premier Ministre Cubain Manuel Marrero a pris connaissance des alternatives dans la production alimentaire à Santiago de Cuba dont le but est de soutenir la production face à la crise mondiale provoquée par la COVID-19. Lors de la visite des installations dans les zones rurales et du Programme Plan Turquino, créés à cet effet en parallèle avec la lutte contre le nouveau coronavirus, Marrero a mis l’accent sur la nécessité de continuer à chercher davantage d’options auprès des localités pour contribuer à la souveraineté alimentaire à laquelle le pays aspire.
Dans l’unité de base de la production coopérative (UBPC) de Tumba Siete, Marrero a loué l’effort dans l’achèvement et la mise en production d’une maison pour garder en sécurité diverses cultures en seulement cinq mois. Cette UBPC récolte aujourd’hui des végétaux pour cette région montagneuse et la ville de Santiago.
Lorsque les ouvriers et les patrons partagéaient leurs expériences avec lui, il s’est intéressé aux salaires qu´ils touchent et a appris qu’ils s’attendent à augmenter la récolte pour que leurs revenus soient plus grands. Il a aussi examiné les conditions de travail et vérifia le bon état de la salle à manger, la cuisine et qualité de la nourriture.
Il a recommandé d’encourager parmi ses habitants une culture de l’autoconsommation basée sur leur propre production et de soutenir, par exemple, l’élevage afin qu’ils n’aient pas à attendre les ressources des villes.
Gabriel Sánchez, directeur de la société d’agroforesterie Sierra Cristal, a fait noter que plusieurs projets et objectifs avaient été atteints dans sa région et a montré les bonnes cultures d’ignames et de bananes d’âne plantées dans la campagne de printemps.
A l’Hôtel Segundo Frente, géré par le groupe Cubanacán et dédié au tourisme de nature, il s’est entretenu avec les travailleurs et a parcouru l’installation pour les avertir qu’elle mérite de rester ouverte à tout moment, compte tenu de son importance pour le développement de l’industrie touristique.
L’ornementation et le jardinage dans un environnement naturel entouré de la flore et de la faune locales nécessitent davantage d’entretient afin que le dessein de l’hôtel dure, en même temps il a recommandé de consolider les principaux plans qui ont un impact sur la base sociale et économique de ces montagnes.
