Cadena Cubana del pan se expande en Holguín

La panadería-dulcería Villa Nueva, quedó oficialmente inaugurada en la tarde de este martes en la ciudad de Holguín, con la presencia de las máximas autoridades de la provincia, como parte de las celebraciones por el Día del trabajador de la industria alimentaria y la pesca, conmemorado en toda Cuba el 25 de enero.

Con una moderna tecnología, la instalación se encuentra ubicada en el reparto Villa Nueva III de la ciudad cabecera y cuenta con una capacidad instalada que permitirá alcanzar diariamente alrededor de 700 kilogramos de pan (kg) y 300 kg de dulces, destacó a ¡ahora! digital José Luis Machado Martínez, administrador de la entidad.

“Esto constituye una nueva experiencia para nosotros, pues no habíamos incursionado en la repostería. No obstante, recibimos la capacitación necesaria. También ofertaremos pan de corteza dura en varias presentaciones y de corteza suave”, agregó.

“De acuerdo con lo previsto, la venta de pan debe iniciar a las 7:00 am, mientras que los dulces estarán disponibles a partir de las 5:00 pm”, explicó.

Durante la apertura, Ernesto Santiesteban Velázquez, miembro del Comité Central y primer secretario del Partido en Holguín, resaltó la importancia de velar por la calidad de las elaboraciones y mantener la sistematicidad en la producción, siempre con el propósito de satisfacer las necesidades de los clientes.