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  /   ISSN 1607-6389
Actualizado: Dom, 22 Oct 2017 - 15:40

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Especiales
Llueven frutas en La Negra (+ Fotos)

 

Leer más...En la finca La Negra, enclavada en las afueras de Floro Pérez, municipio de Gibara, acontece, en todos colores y sabores, lo que podría llamarse la utopía de la agricultura cubana. Y no peco por exceso. Basta acceder hasta sus entrañas para percatarse de que aquellas 67 hectáreas se parecen bastante al paraíso.

Premio con sabor a Gibara

Leer más...Los encantos de Gibara enamoraron al chef internacional Alberto Gámez Ronda, quien decidió demostrar su amor a la Villa Blanca de una forma muy singular. Para ella escribió el libro “Sabor a Gibara”, volumen muy original donde se recoge la tradición culinaria de ese municipio costero, y gracias al cual la comida gibareña ha tenido por estos días impacto mundial.

Pancho Amat en 1, 2 x tres

Leer más...Su padre “batió pa´ jonrón con bases llenas” cuando aceptó como pago por su saco de carbón una vieja guitarra. El niño se iniciaba en las matemáticas. Mas no le costó despejar la variable en un breve cálculo musical y obtener como resultado que el viejo instrumento era un “tres”. A partir de entonces formaron “un binomio tresero perfecto”.

Artista de los quesos

Leer más...Posiblemente no haya en Holguín otra persona que sepa más de quesos que Juan Carlos, quien ha dedicado su vida a estudiar, a enseñar y producir ese milenario alimento. Este 3 de Julio, Día del Quesero cubano, él, junto a sus alumnos y colegas de la Isla, estará rindiéndole homenaje a Fidel, promotor de la celebración de esa fecha en el país desde 2015

Raúl Prieto
Trovador de sangre y alma

Leer más...Creador de numerosos proyectos artístico-socioculturales, como la peña A esta hora, espeleólogo ocasional y músico apasionado, Raúl Prieto, artista holguinero, trabaja todavía arduamente para que la trova siga transformando el pensamiento cotidiano en obra de arte


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