L’Université de Holguín encourage les recherches pour soutenir la production alimentaire

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Le Centre d’Études des Agrosystèmes Arides de l’Université de Holguín soutient plusieurs projets liés à l’agriculture et à l’élevage du bétail, dans le but de contribuer au développement économique et social basé sur les potentialités existantes dans chaque zone agricole du territoire oriental.
 
Alexander Salgado, directeur du Centre, a déclaré que les principales terres productives de la municipalité de Calixto Garcia sont incluses dans le projet afin de contribuer à une meilleure utilisation des sols dans cette région.
 
Parmi les recherches, il y a les mécanismes de financement durable et de gestion des terres dans les écosystèmes des zones sèches et des pâturages forestiers d’une exploitation agricole locale qui visent à modifier la génétique du bétail et le découpage des terres, ainsi que le semis d’herbe et de fourrage.
 
Elles comprennent également le renforcement des capacités de production et de conservation des aliments pour animaux dans les groupes d’entreprises d’élevage de cette même municipalité afin de créer une banque de semences pour garantir l’alimentation du bétail pendant la saison sèche et ainsi éviter les affectations dans la production de viande et du lait parallèlement aux transformations des parcelles productives et dans la formation des travailleurs.
 
L’université de Holguín étend également ses projets de recherche à la culture de la canne à sucre, principalement dans les municipalités d’Urbano Noris et de Mayarí, à travers l’étude des propriétés physico-chimiques liées à la rétention d’eau dans les sols vertiques affectés par la salinité dans les agro-systèmes de cette culture dans le but d’augmenter les rendements de ces terres.
 
Le Centre d’études des agrosystèmes arides de l’Université de Holguín a des rapports avec diverses entités dans la province orientale tels que le groupe sucrier AZCUBA et l’Association cubaine de production animale