Aves como colores
- Por Heidi Calderón Sánchez
- Publicado en Fotorreportaje
- Hits: 9443
Tan diversas como el color de su plumaje son las aves, y no menos coloridas son las que habitan en los corrales y granjas avícolas, valoradas por su capacidad de proveer en muy poco tiempo alimentos ricos en proteínas.
La Empresa Avícola de Holguín es la segunda más grande del país, garantiza el programa de reproducción de aves semi rústicas, camperas y codornices en la provincia y produce alrededor de 426 mil huevos diarios.
La producción de huevo y de carne de aves, cuentan en Holguín con el ciclo completo para su producción, que comienza con el huevo colectado en las granjas genéticas, llevado a la planta de incubación, luego continúa en las granjas de inicio y reemplazo, y que termina en las granjas de producción de huevos, además de la carne de aves en la que se utiliza el animal adulto.
Comentarios