Avanza la zafra cafetalera en Holguín
- Por Melissa Laura Del Cerro / Estudiante de Periodismo
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Desde el pasado mes de septiembre la provincia de Holguín se encuentra inmersa en la actual zafra cafetalera, desarrollada, en esta ocasión con 62 formas productivas y la intervención de 2 mil 450 trabajadores del sector, según informó Pedro Paneque Suárez, Jefe de Departamento Forestal, Flora y Fauna Silvestre, de la Delegación Provincial de la Agricultura.
Desde el 2017, que se logró la primera campaña en el vivero tecnificado para la producción de posturas en Tubetes, las posturas generadas por esta tecnología tienen buena aceptación por la mayoría de los productores que las recibieron para el fomento de mejores variedades.
El café destinado a la exportación es enviado a la procesadora de la provincia de Guantánamo, desde donde se preparan los lotes que se envían al exterior. Holguín es la tercera provincia que más aporta al país en esta rama.
El plan para el año 2020 es de 5 mil 929 toneladas (t) de café cereza, y hasta la fecha ya se ha cumplido el 45 por ciento. Para la venta se han entregado 912 t, lo que representa el 106 por ciento de lo previsto para esta etapa, en la cual el territorio debe acopiar mil 266 t de café oro.
Desde el 2017, que se logró la primera campaña en el vivero tecnificado para la producción de posturas en Tubetes, las posturas generadas por esta tecnología tienen buena aceptación por la mayoría de los productores que las recibieron para el fomento de mejores variedades.
El café destinado a la exportación es enviado a la procesadora de la provincia de Guantánamo, desde donde se preparan los lotes que se envían al exterior. Holguín es la tercera provincia que más aporta al país en esta rama.
Hasta la fecha se han recogido 18 mil 890 latas de café maduro, y continúa el arduo trabajo, aun en medio de las intensas lluvias, con el objetivo de superar los resultados de la última cosecha, en la cual se alcanzó el 103 por ciento.